手作りクッキー、アーモンドスプレッド、ドレッシングの販売｜兵庫県西脇市　ベルデ・ヴェール

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アーモンドトーストのお話　　　－1988－

このあたりのモーニングサービスではアーモンドトーストが主流。そのアーモンドトーストを広くこの地域に送り出した１人がベルデのマスター。当時流行らなかったモーニング。他店とはちがう何かをと１人でくる日もくる日も練り続けた。はじめは甘いとかアーモンドが詰まるとか批判もあったが、いつの間にか毎日１００枚以上のアーモンドトーストを焼き上げることになる。気づいたらどこの店もアーモンドトーストになっていた。実におどろきだ。家でも食べたいとお客様の声に答えての自家製品となったのは１０年前からだがかかさず冷蔵庫にあるという方も少なくはない。休日にソーセージを焼きスクランブルエッグとアーモンドトースト。たっぷりのレタスとトマトにオニオンスライス。ベルデのドレッシングをかけて、手間いらずのブランチタイムは如何でしょうか♪

アーモンドトーストのおいしい焼き方＊

①パンにたっぷりのアーモンドバターをぬる。
※端までぬると焼いたときにとけて火傷する恐れがありますので、少し隙間をあけて下さい。

②トースターで約３～４分焼く。
③プチプチとおいしそうな焦げ目がついたら出来上がり♪
※焦げやすいので気を付けて下さい。

厚めのパンでお召し上がり頂くと、より一層アーモンドの香ばしさが広がって
おすすめです(*^_^*)

ドレッシングのおすすめの使い方＊

ヘルシーなたまねぎたっぷりのドレッシングです。

季節の野菜にかけてお召し上がりいただくだけで本当に一味違います！
特にトマトとは相性がよく、甘味が増します！

シーフードにも合いますので、カルパッチョ風にアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます♫

夏場ではパスタとあえて、冷製パスタにしてみても♫

是非お試しください（*^_^*）

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